{"title":"天然古法發酵辣椒","description":"\u003cp\u003e產品精選墨西哥辣椒作為單一原料，全程堅持自然發酵、自然熟成，依靠時間與微生物的力量，激發食材本身濃郁香氣，還原純粹天然的辣椒風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e由原料發酵直至成品出廠，全程零添加、零防腐，完全捨棄人工調味劑與化學成分，恪守天然健康的製作理念。有別於一般辣椒製品的嗆辣刺激，天然發酵後的辣椒質地溫潤醇厚、香氣層次豐富，辣味溫和不燥口，既能提升各式菜式的風味層次，亦完整保留食材原生營養，為大眾日常餐桌，帶來更健康、更天然的調味新選擇。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hot-sauce-pineapple-pepper-punch","title":"菠蘿梨味墨西哥發酵辣椒醬","description":"\u003cp\u003e天然發酵獨特風味\u003cbr\u003e✔️ 長時間發酵，益生菌滋養，風味層次豐富\u003cbr\u003e✔️ 熱帶甜辣風味，醃料和墨西哥捲餅的理想之選\u003cbr\u003e✔️ 多功能調味品\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e濃鬱的熱帶風味與辛辣口感完美融合。我們精選新鮮鳳梨和鮮嫩辣椒，經過數週發酵，打造出層次豐富的複雜風味。最後呈現出這款用途廣泛的調味品，甜辣平衡，令人欲罷不能。無論是墨西哥捲餅、烤肉，還是早餐雞蛋，都能用它來提升風味。這是一款純正的功能性食品，為任何菜餚增添層次豐富的風味和有益腸道的益處。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e嚴選天然食材，堅持零添加、無防腐劑。獨門秘製風味不僅惹味，更能喚醒味蕾，為每一道佳餚疊加豐富層次\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Fermentation Lab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52738038858094,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6590\/2446\/files\/SaucePineapplePepperPunch_yellow_chili_1.png?v=1776933575"},{"product_id":"hot-sauce-passionate-jalapeno-mushroom","title":"蘑菇百香果味墨西哥發酵辣椒醬","description":"\u003cp\u003e發酵辣醬（百香果墨西哥辣椒）：天然發酵獨特風味\u003cbr\u003e✔️ 長時間發酵，風味層次豐富\u003cbr\u003e✔️ 鮮美濃鬱，可用於醃製和佐餐\u003cbr\u003e✔️ 多功能調味品\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e這款辣椒醬將純粹的辣味與豐富的鮮味完美融合。我們的墨西哥辣椒蘑菇醬是一場味覺冒險，以墨西哥辣椒的明亮辣味和百香果的清新熱帶風味為基調。我們用醇厚的有機蘑菇和大蒜進一步豐富了這種層次感。為了增加辣度，我們還加入了少許卡羅萊納死神辣椒，帶來一種微妙而緩慢的溫暖，而不是瞬間的灼熱感。\u003cbr\u003e這款醬料本質上是一款鮮味提升劑。長達數週的發酵過程增強了每種食材的天然風味，分解了辣椒和蔬菜，確保對腸道有益。這是一款真正意義上的功能性食品，不僅能提升您的烹飪水平，還能促進消化健康。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e嚴選天然食材，堅持零添加、無防腐劑。獨門秘製風味不僅惹味，更能喚醒味蕾，為每一道佳餚疊加豐富層次\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Fermentation Lab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52738038890862,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6590\/2446\/files\/hk_shop_2_angle_beige_1.png?v=1777257577"},{"product_id":"hot-sauce-carrot-craze","title":"胡蘿蔔味墨西哥發酵辣椒醬","description":"\u003cp\u003e天然發酵帶來的獨特風味\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們的胡蘿蔔狂熱發酵辣醬，以溫和的方式為您帶來層次豐富的辣味體驗。新鮮胡蘿蔔賦予其複雜的風味層次和格外順滑的口感。胡蘿蔔濃鬱的天然甜味與清爽的酸度和深沉的鹹香完美平衡，讓這款調味料的滋味遠超簡單的辣味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e長時間的發酵過程造就了其豐富的層次和獨特的風味。這是一款真正意義上的功能性食品，在促進消化系統健康的同時，更帶來令人驚喜的創新均衡的調味體驗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們精選優質天然原料，堅持零添加物、無防腐劑配方。我們獨特的秘密配方，不僅能挑逗您的味蕾，更能喚醒它們，為每一道菜增添豐富的層次感。\u003c\/p\u003e","brand":"Green Fermentation Lab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52738040070510,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6590\/2446\/files\/carrot_craze_scene_4_1.png?v=1777256862"},{"product_id":"hot-sauce-classic-habenero","title":"原味墨西哥發酵辣椒醬","description":"\u003cp\u003e天然發酵帶來的獨特風味\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們的經典紅哈瓦那辣椒醬專為真正的辣椒愛好者而設計。這款招牌醬料採用墨西哥紅哈瓦那辣椒，這種辣椒以其強勁的熱帶辣度而聞名於世，被譽為世界上最辣的辣椒之一。其辣度經史高維爾辣度單位 (SHU) 認證，通常在 100,000 至 350,000 SHU 之間。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e然而，這款醬料並非只有灼熱感。哈瓦那辣椒的強烈辣味與其天然的甜味完美融合，並透過我們長達數週的手工發酵工藝進一步提升和柔化。這種陳釀過程在降低辣度的同時，加深了風味，最終呈現出複雜而平衡的口感，充分展現了辣椒的獨特個性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e作為一款調味品，它既能滿足您對濃鬱風味的渴望，又能帶來有益腸道健康的功效。這正是我們對匠心工藝的最佳詮釋：純粹的辣度、複雜的風味和健康的食品品質。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開封後請冷藏。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們只選用最優質的天然食材，堅持零添加物、無防腐劑配方。我們獨特的秘密風味不僅能挑逗您的味蕾，更能喚醒它們，為每一道菜增添豐富的層次感。\u003c\/p\u003e","brand":"Green Fermentation Lab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52738043609454,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6590\/2446\/files\/scene_1_kitchen_1.png?v=1777257379"},{"product_id":"chili-powder-classic-red-habenero","title":"原味發酵辣椒粉","description":"\u003cb\u003e發酵辣椒粉，經典風味，富含益生菌\u003c\/b\u003e\u003cbr \/\u003e我們的經典紅哈瓦那辣椒粉專為真正的辣椒愛好者而設計。這款招牌辣椒粉採用墨西哥紅哈瓦那辣椒，這種辣椒以其強勁的熱帶辣度而聞名於世，被譽為世界上最辣的辣椒之一。其辣度經史高維爾辣度單位 (SHU) 認證，通常在 100,000 至 350,000 SHU 之間。\u003cbr \/\u003e作為一款富含益生菌的調味品，它既能滿足您對濃鬱風味的渴望，又能帶來有益腸道健康的功效。這正是精湛工藝的體現：純淨的辣度、豐富的風味和健康的食品品質。\u003cbr \/\u003e不含添加劑和防腐劑。開封後請置於陰涼乾燥處保存。","brand":"Green Fermentation Lab","offers":[{"title":"Default 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