新一年，換個腸道：在香港用益生菌和生酮飲食重啟健康

為何「腸道健康」要成為你 2026 的目標

你的腸道住着數以兆計的微生物，它們幫助你消化食物，調節炎症，並支援免疫功能。 益生菌是活的微生物，在足夠劑量下可以幫助維持這個生態平衡，並有助於消化、減少腹脹，以及整體腸道健康。

生鮮未經巴士德消毒的益生菌飲品

發酵食品如康普茶、開菲爾優格和酸椰菜，含有活性細菌，可以支援更豐富多樣的腸道菌群。 生、未經巴士德消毒的康普茶和開菲爾汽水保留較多這些微生物，因此成為香港等城市中，很多人每天養腸道的一個簡單小習慣。

在香港的 GFL，你可以找到富含益生菌的選擇：

• 生、未經巴士德消毒的康普茶和發酵梳打，是低糖又護腸的氣泡飲品。

• 奶克菲爾乳酪含有多樣活性菌種，是每日溫和補充益生菌的綿密選擇。

• 酸椰菜和酸椰菜，富含健康活性益生菌，為腸道和你的每一餐都增添一點刺激感與風味。

讓益生菌變成每日習慣

研究指出，經常攝取發酵食品，有助提升有益腸道細菌的多樣性，並支援消化和免疫功能。 對腸道健康來說，「每天一點點」比「偶爾一次吃很多」更重要，所以規律性是關鍵。

把腸道友善習慣融入生活的簡單方式：

• 在每餐中加一匙酸椰菜或酸椰菜，增加纖維、風味和活性菌。

• 用一支康普茶配午餐或晚餐，取代高糖汽水或含糖飲品。

• 用開奶克菲爾乳酪做早餐，加上堅果和低糖水果，成為穩定能量的腸道友善首餐。

生酮飲食、體重管理與 GFL 烘焙

臨床綜述顯示，在正確執行和監測下，生酮飲食可以幫助部分人減重，並降低體脂。 生酮飲食以「極低碳水、適量蛋白、較高健康脂肪」為主，能降低食慾，並在短至中期內支援脂肪燃燒。(Source: Harvard)

要讓生酮變得可持續而不乏味，GFL 提供：

• 生酮麵包，讓你在控制碳水之餘，仍然可以享受烤麵包或三文治的滿足感。

• 生酮窩夫和生酮糖漿，讓週末早午餐保持儀式感，同時更友善血糖。

你的 30 日腸道＋生酮 Reset 小計劃

新一年可以從一條簡單規則開始：每天至少吃一樣富含益生菌的發酵食物，再加上一個較低碳水的替代選擇。 在節奏急速的香港，這可以是用康普茶取代汽水，用開菲爾優格代替高糖甜品，或者用生酮麵包代替白麵包。

這種小而穩定的日常，能支援腸道健康，幫助管理食慾與渴望，同時配合你在新一年追求長期健康與自我提升的目標。