牛奶克菲爾（Milk Kefir）是全球歷史最為悠久的益生菌發酵乳飲品之一，其歷史可追溯至3,500多年前。其名稱源自土耳其語單字“Keyif”，意指一種寧靜安詳的意境，以及身心愉悅的幸福感受。